迷題:盛夏養(yǎng)生“一日三杯水”,白開(kāi)水最健康
炎炎夏日,人體出汗增多,水分流失加大,有的人只有渴的時(shí)候才想起喝水,有的人則強(qiáng)迫自己每天喝夠8杯水。對(duì)此,首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生賀源提醒,飲水過(guò)少或過(guò)多都會(huì)給身體帶來(lái)傷害。“飲水過(guò)少,可能導(dǎo)致機(jī)體脫水,引發(fā)多種疾病;飲水過(guò)多,進(jìn)入體內(nèi)的水量大于腎臟的排出能力,會(huì)引起細(xì)胞內(nèi)、外液容量擴(kuò)大和滲透壓降低,細(xì)胞的正常功能受到影響,發(fā)生水中毒。”“不同年齡對(duì)于水?dāng)z入量的需求不同。”賀源指出,根據(jù)中國(guó)居民膳食指南營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量推薦,6個(gè)月到1歲的嬰幼兒包括奶、食物、飲用水在內(nèi),每日水分?jǐn)z入總量為900ml;1-2歲的嬰幼兒,每日水分?jǐn)z入總量1300ml;2-3歲的孩子,除正常的三餐外,需要額外補(bǔ)充水分600ml-700ml;4-5歲,三餐外飲水量為700ml-800ml;5-7歲,三餐外建議飲水800ml;7-10歲,每日飲水量為1000ml;成年男性三餐外飲水量1.7升,成年女性為1.5升。除適量飲水外,正確飲水還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。?合理安排每日飲水時(shí)間如果是瓶裝水或桶裝水,一定要選擇質(zhì)量有保證值得信賴(lài)的產(chǎn)品。“養(yǎng)生一日三杯水”,這里的“三杯水”可不是只喝三杯,是指一天中有3次關(guān)鍵的補(bǔ)水時(shí)刻,每天缺失的水最好分8-10次補(bǔ)充為宜。飲水最好是在空腹時(shí),更容易被身體吸收。?白開(kāi)水是最健康的飲料自來(lái)水煮沸后,其中的細(xì)菌和對(duì)人體健康有害的有機(jī)化合物被去除,高硬度的水質(zhì)得到改善,水中某些礦物質(zhì)不受損失。白開(kāi)水制作簡(jiǎn)單,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,飲用方便,盡管其中的礦物質(zhì)含量不如礦泉水豐富,卻是滿(mǎn)足人體健康需求最經(jīng)濟(jì)實(shí)用的首選飲用水。?科學(xué)判斷機(jī)體缺水狀況在高溫或強(qiáng)體力勞動(dòng)下,除了相應(yīng)提高補(bǔ)水量,同時(shí)要補(bǔ)充鹽分。人們可以通過(guò)尿液顏色來(lái)判斷機(jī)體是否缺水,淺黃色時(shí)就表示喝水量充足,較黃時(shí)就要適當(dāng)增加飲水量,當(dāng)尿液呈土黃色的時(shí)候就說(shuō)明嚴(yán)重脫水了,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。?特殊人群不宜大量飲水有惡性腫瘤、肺部感染、中樞神經(jīng)病變、腦外傷、腦出血、腎功能衰竭、心衰等疾病的患者不宜一次性大量飲水,飲水量要依據(jù)醫(yī)生建議來(lái)調(diào)整。一般心衰患者包括飯和飲水在內(nèi),一天水分的總攝入量最好不要超過(guò)1500ml;腎衰透析患者每日水分?jǐn)z入總量不超過(guò)800ml。新京報(bào)記者 張兆慧校對(duì) 盧茜